Данное устройство, предназначенно для контроля и управления содержанием жира в молоке и/или сливках, которые поступают с сепаратора на вход нормализатора, причем нет необходимости знать показатели жирности на входе — желаемый процент содержания жира на выходе устанавливается оператором при помощи панели управления.

Система электронных датчиков измеряет плотность, температуру и количество поступающих сливок и обезжиренного молока в полностью автоматическом режиме через предустановленные интервалы времени.

Технические исполнение:

• Производительность оборудования - регулируемая, на выходе  20 000 литров в час;
• Допускаемая регулировка производительности:  ± 20%
• Оборудование установлено  на раме из нержавеющей стали AISI 304 с регулируемыми по высоте опорами;
• Управление с единого щита Установки пастеризационно-охладительной установки
• Очень высокая точность в конечном результате:    молоко + 0,01%, сливки + 0,2%.
• Комплект труб, автоматических пневмо-клапанов, колен, труб и комплектующих.
• Все клапаны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304L для пищевого применения, все уплотнения - EPDM;
• Электрический и пневматический щит контроля и управления в необходимом количестве из нержавеющей стали AISI 304 степень защиты IP66;
• Датчики давления для молока и сливок IFM
• Группа клапанов Alfa Laval
• Расходомеры Endress Hauser Promass
• Расходомеры Endress Hauser  Promag
• Все исполнительные механизмы оснащены обратными связями для контроля их срабатывания;
• Световая и звуковая сигнализация о неисправности;

Результаты по содержанию молочного жира и жира сливок:

                                                                  От      до

Содержание жира в молоке        :           0,3%    4%

Содержание жира в сливках       :           15%     60%

Точность может быть существенно улучшена  благодаря "СИСТЕМЕ АВТОМАТИЧЕСКОЙ КАЛИБРОВКИ" (выбирает оператор) для того, чтобы рассмотреть реальные условия эксплуатации (в этом случае точность составляет ± 0,01% в молоке и ± 0,2% в сливках).